肠胃炎是一组疾病状态的通用名词，通常由感染引起，出现食欲下降、恶心、呕吐、程度不等的腹泻、腹痛和腹部不适等症状。随呕吐、腹泻丢失体液，体内电解质，尤其是钠和钾丢失。电解质平衡破坏对健康成人影响较小，但对重病者、婴幼儿和老年人可引起严重的脱水而致命。
胃肠炎的临床表现1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
胃肠炎贴敷疗法二术散
1、组成：白术（炒）、苍术（土炒）、茯苓各15克，陈皮、吴茱萸各10克，丁香、泽泻各3克，白胡椒2克，草果5克。
2、制法:上药共研细末备用。
3、用法：取药适中，调和成膏状均匀涂于春暖杏林医用冷敷贴上，贴于肚脐。
4、功用：健脾温胃，利湿止泻。
5、主治：胃肠炎（吐泻）。
温中散
1、组成：炮姜30克，附子5克。
2、制法:上药共研细末备用。
3、用法：取药适中，调和成膏状均匀涂于春暖杏林医用冷敷贴上，贴于神阙穴上。每日换药1次，中病即止。
4、功用：温中扶阳
5、主治：大吐泻伤元气
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