冬虫夏草对慢性胃炎有辅助治疗的作用。
传统中医药中记载冬虫夏草具有补虚肾、益精气等功效，可治疗腰膝酸痛、肺瘘、久咳痨嗽、遗精、阳痿、早泄、月经不调等多种病症。根据虫草这些作用，对高血压和胃炎有一定的辅助治疗作用！对慢性胃炎、胃功能衰竭的辅助治疗作用。参考《现代中药药理学》天津科学技术出版社，第至页！冬虫夏草食疗慢性胃炎冬虫夏草性平，味甘，具有健脾益胃、滋肺补肾、止咳化痰、益气固精的功效。还有镇静、催眠和抑菌作用。尤其对肿瘤，食道癌有抑制和消除作用。慢性胃炎推荐吃母鸡炖虫草「原料」冬虫夏草10枚，母鸡1只，猪瘦肉克，料酒、精盐、白糖、姜片、葱结、味精各适量。「制法」将冬虫夏草洗净，用温水泡开；母鸡洗净，切块，下沸水锅中汆片刻捞出；猪瘦肉切块。砂锅加水，上旺火，下虫草、鸡块、猪肉块、葱结、料酒、姜片、白糖，煮沸后撇去浮沫，改小火炖至鸡肉熟烂，加精盐、味精即可食用。
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林开泉
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