不过平时我们即使再忙，也要抽空多了解这方面的知识，因为从胃炎发展到胃癌也并非不可能。据相关研究表明，的确有部分的患者是可能走上“慢性浅表性胃炎-慢性萎缩性胃炎-肠上皮化生-不典型增生-胃癌”这条路。
我们身边有胃病的朋友实在是太多了！
这其中还包括我自己。
不过我们平时即使再忙，也要抽空多了解这方面的知识，因为从胃炎发展到胃癌也并非不可能。据相关研究表明，的确有部分的患者是可能走上“慢性浅表性胃炎-慢性萎缩性胃炎-肠上皮化生-不典型增生-胃癌”这条路。
第一步：慢性浅表性胃炎
这种胃病是慢性胃炎中最常见的一种类型，几乎所有人都可能有慢性浅表性胃炎。因此，若并没有任何症状的情况，无须特别治疗；若出现食欲不振、反酸等症状，则需要对症治疗。
第二步：萎缩性胃炎
萎缩性胃炎分浅表和慢性两种，其中慢性萎缩性胃炎是由浅表萎缩性胃炎发展而来，与胃癌的发生关系比较密切。
第三步：肠化生、异型增生
胃炎反复，胃粘膜修复再修复，结果胃里长出了本该是肠道才有的细胞叫“肠上皮化生”。不过不少人看到体检报告中有这几个字就开始恐慌，担心自己会随时发展成胃癌，其实无须过于忧虑。肠化生被认为是癌前病变，但并非所有肠化生都会走到胃癌那一步，但是胃病走到这一步，必须积极治疗了！
第四步：胃癌
本身有胃病，再加上其他的一些因素影响，如不良情绪等，不主动治疗和控制病情，下一步就极有可能发展成胃癌了。
胃炎到胃癌其实很遥远，杞人忧天大可不必
不少患者被诊断为上述癌前疾病后，因担心癌变而思想负担沉重，整日忧心忡忡，这完全没有必要。胃癌的癌前疾病毕竟不等同于胃癌，这是两种不同的病理过程。大部分萎缩性胃炎的患者经过合理、系统的治疗可转化为浅表性胃炎或维持现状，只有很少一部分重度萎缩性胃炎，在经过较长时间后可以发生癌变，这主要见于有中度以上不典型增生和肠上皮化生的病例。有人曾对国内例萎缩性胃炎患者进行跟踪观察，结果10年之内有5人发生了癌变。这说明萎缩性胃炎癌变机会并不高。掉以轻心不对，但背上沉甸甸的思想包袱也不必要，反而不利于治疗。
不要害怕胃镜检查，它是揪出胃癌的利器
尽管癌前疾病转变为胃癌的几率并不高，但也必须对其严加防范。首先，已经有上述癌前疾病的患者，要密切定期做体检。胃镜检查是胃癌二级预防的重要手段，一般一年一次，重症半年一次。胃镜检查时一定要送病理检查，应特别注意不典型增生的情况。
注意饮食习惯，与胃癌划清界限
①过快——胃动力下降
经常吃饭太快，狼吞虎咽，食物咀嚼不细，会对消化道产生较强的机械刺激，很容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，还会造成胃动力下降。久之会引起消化道损伤，也增加了患癌的几率。
②过饱——胃功能失调
长期吃得过饱，容易使人体的胃、肠等消化系统长期处于一个紧张的状态，久而久之，其功能就会失调，也会进一步增加患癌的可能。
③过烫——胃黏膜细胞损伤
有相当一部分人都喜欢烫食，但这些吃进去的高温食物，容易造成黏膜细胞损伤，一旦出现病变，有可能引起癌变。
④抑郁——胃黏膜保护层受损
人在心情委屈时，不良情绪会影响植物神经系统功能，直接导致胃肠分泌过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保护层受损。
另外，这些食物还是要少吃
①霉变食物。
②烟熏和油煎食物，特别是肉类煎炸、熏烤的食物。
③腌制食品，包括盐渍的萝卜、肉类腌制品等。
④高盐食物。食盐会损伤胃黏膜。
⑤酒
此外，了解家族遗传疾病
遗传因素是众多致病因素中重要的一环，如果有胃癌家族史的，要做好早期筛查！
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