李XX之前有段时间一直在忙，起早贪黑，吃饭也没时没晌，结果到后来便出现腹胀、腹痛、不想吃饭、恶心呕吐等症状，有时候痛得死去活来的。李XX那因为胃炎长期喝中药的老爸听到消息立马给小编打电话，让李XX马上去看医生吃药，并且恐吓李XX不照顾好自己小心变成胃癌。睿智的李XX当然不会被吓到，但是不少有胃病的人都担忧自己是否会得胃癌，究竟胃炎跟胃癌有啥亲戚关系呢？现在，让小编带领大家扒一扒胃炎和胃癌的前世今生吧~
胃癌不是一朝一夕就能形成的，而是有个逐渐演变的过程，其中就有由胃炎演变为胃癌这种情况，那么胃炎是怎样逐步演变为胃癌的呢?
多数研究者赞同胃炎演变为胃癌的模式为由胃炎、胃黏膜萎缩、肠上皮化生、异型增生到胃癌，特别是萎缩性胃炎伴有中度以上肠化生及异型增生更具有癌变的危险性。
但并不是所有类型的胃炎都能够引起胃癌。
根据病变程度及特点可将慢性胃炎分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎、糜烂性胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性增生性胃病等。
一般认为，浅表性胃炎通常不会恶变，而萎缩性胃炎与胃癌的关系最为密切。不过，单纯的萎缩性胃炎只是胃癌的背景性疾病，当其进一步发展出现肠上皮化生和异型增生时，就被视为癌前病变，其中约10%会转变为胃癌。
长期观察表明，上述过程是个漫长的演变过程，一般需要10~20年，甚至更长的时间。多因素促进了这一模式的发展，如饮食、幽门螺杆菌感染、环境、生活习惯、精神压力等。其中幽门螺杆菌可能起先导作用，它可使萎缩性胃炎发病总体提前，促使病变扩大和进展。从而缩短了癌变的过程。
认真对待和防治慢性胃炎，尤其是积极治疗萎缩性胃炎及肠上皮化生是避免胃癌的重要预防措施。
什么是胃炎？
胃炎主要是指不同病因引起的胃黏膜的炎症，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物（如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等）。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃黏膜，引起炎症性改变。
按发病急缓和病程的长短分为急性和慢性两大类。急性胃炎最常见的病因是进食细菌或其毒素污染的食物。急性胃炎发病快，症状明显，经治疗后一般几天就能好转。而慢性胃炎的主要病因是幽门螺杆菌感染及长期饮食不规律。急性胃炎治疗不合理，反复发作的情况下也可能会变成慢性胃炎。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎和慢性萎缩性胃炎两大基本类型。慢性胃炎的临床表现多无明显规律性，常见有上腹不适、饱胀、食欲不振、爱打饱嗝、恶心、呕吐、反酸、贫血、无力、体重减轻等，因此根据症状和体征难以作出慢性胃炎的正确诊断。
现在，胃炎的确诊主要依赖胃镜检查。按胃镜下表现分有红斑渗出性、平坦糜烂性、隆起糜烂性、萎缩性、出血性、反流性和皱襞增生性多种类型，各型的治疗也不完全一样。
幽门螺杆菌，胃炎的罪魁祸首？
幽门螺杆菌是一种能通过口传播的细菌，能在胃的多个部位生存，会引起胃黏膜轻微的慢性发炎，甚至导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。慢性胃炎患者检测出幽门螺杆菌感染接近%。据调查结果，幽门螺杆菌各地区感染率为40-90%，其中只有一部分人患慢性胃炎。这是由于人的胃在正常情况下胃壁有一系列完善的自我保护机制，就像一堵铁墙一样，能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。但是人在长期吃饭不规律或着其他致病因素的共同作用下，会导致胃黏膜受损，使幽门螺杆菌突破这一天然屏障，引起发炎或其他胃病。
慢性胃炎会变成胃癌吗？
胃癌起源于胃壁表层的细胞发生癌变，可发生在胃的各个部位，胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少。胃癌的致病因素有很多，大部分与胃炎的病因相同，此外，长期食用含有致癌物质的食品也可能导致胃癌，如油炸食品中的油条、薯条，高盐的淹渍食品等。平时用的塑料器皿盛热饮热食，塑料器皿中的致癌物也会通过油脂溶出，进入到人内体。幽门螺杆菌感染和慢性胃炎均与胃癌有关，研究发现幽门螺杆菌感染有促进慢性萎缩性胃炎发展为胃癌的作用。但胃癌是多种因素长期作用的结果，幽门螺杆菌感染者经过慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，最终只有不到1%的患者会发生胃癌。
结论：胃炎，就算是长期胃炎，也不一定变癌，但某种程度提高了癌变的百分比，这是一种统计学上的关系。可是我们也不能小看这1%，你可不想做这1%对不对，况且，胃痛也不好受，还是要好好的养胃啊。
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