现在得慢性胃炎的人真是越来越多了，大部分是和他们的饮食有关系的，总吃冷的、酸辣的或者其他刺激性的食物。那么慢性浅表性胃炎的人吃什么才是最好的呢，下面就由小编给大家介绍下吧。
下面是一些关于慢性浅表性胃炎的饮食保健以及它的食疗方，还有就是万一我们得了慢性浅表性胃炎应该吃什么好呢，哪些又是不能吃的呢?
慢性胃炎的食疗方
肝郁气滞症
1、菜汁炖峰蜜
选鲜芹菜克，鲜车前草30克，鲜白萝卜克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。
2、佛手汤
佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。
胃阴不足症
1、藿山石斛粉
我们可以选用很好的藿山石斛研把它磨成粉末状，然后用干的瓶子帮它装起来。每天的早晚可以用白开水冲服粉末，分别吃一次。
2、沙参玉竹汤
选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，分次饮用。
脾胃虚寒症
1、白胡椒猪肚汤
选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
2、参米粥
选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水0毫升一起放入沙锅内，煮至毫升左右，分次食用。
淤血停滞胃脘症
1、三七粉
我们可用把三七研成粉末状，每次大概用3颗。用温开水冲了喝，一天喝两次。
2、生韭菜汁
选用新鲜韭菜克，洗净捣汁温服，每次50毫升，每日2次。
慢性胃炎最好吃什么
注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
慢性胃炎不宜吃什么
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎
慢性胃炎的分类
①浅表性胃炎
炎症仅及胃粘膜的表层上皮，包括糜烂、出血、须指明是弥漫性或局限性，后者要注明病变部位。
②萎缩性胃炎
炎症已累粘膜深处的腺体并引起萎缩，如伴有局部增生，称萎缩性胃炎伴过形成。
③肥厚性胃炎
以胃粘膜皱襞显著肥厚如脑回状为特征，好发于胃底和胃体，局灶性或弥漫性。常伴原因未明的低蛋白血症。镜下见胃小凹高度增生、下延甚可达粘膜肌层。
结语：慢性胃炎可以成为三大种类的，大家根据自己的症状看看自己适合吃什么，不过对于那些香烟、浓茶、咖啡、辣椒是所有的慢性胃炎的人来说吃的时候还是要注意的。
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