（图片来自互联网）
当黄芪碰到猴头菇，就可以和虚寒性胃病说拜拜了。
黄芪猴头汤
《中国药膳学》
猴头菇g、黄芪30克、嫩母鸡克、生姜15克、葱白20克、食用盐5克，胡椒面3克、绍酒10克，小白菜克，清汤克。
这些关于如何做的问题，就照书搬吧，照书搬的话，不如拍照。
文中所说切成马耳形片，所说的是一根根的黄芪药材。但现在一般黄芪都是买的饮片，就不需要自己来切片了。
消化性溃疡，我们可以把它看作是内疡，就是胃里面长了个溃疡，烂了一块。可以从疮疡角度论治。黄芪是效果显著的生肌药物，能够促进溃疡愈合；至于猴头菇，有一种要叫“猴头菌片”的药，就是专门治疗胃炎的。它不但可以治疗胃炎，还能补虚。
但是，有胃病的朋友，不管是胃炎、还是胃溃疡，想要吃这个方子，那么就先要鉴别一下，是不是适合，这个药膳是补虚的，如果是邪实是不能用的，比如湿热蕴脾或者饮食积滞。如出现口黏，口甜，口苦、上腹部饱满感，大便秘结。舌苔黄腻或者白腻者不适宜。
（图片来自互联网，白腻苔）
如果胃痛，是隐隐作痛，用手按压疼痛部位，疼痛则能好转，喜欢喝热水，不喜欢喝冷水，或者喝冷水就会痛，感觉精力不够，容易出汗的人，舌头是淡白舌，就适合使用这个药膳。
（图片来自互联网）
如果有偏瘀血的情况，可以加田七10克。
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