一杯豆浆，两根油条
是很多国人的早餐标配
尤其到了冬天之后
早上喝一口热豆浆
感觉整个人都精神了
有木有
其实，喝豆浆不仅仅是中国人的习惯，
更重要的是它还能抗癌！抗癌！抗癌！
（重要的事情请说3遍）
《美国医学会杂志》年已刊登研究表明：在中国，罹患乳腺癌并使用较多大豆食品的妇女其相关的死亡及乳腺癌复发的风险比较低。
范德堡大学医学中心研究人员对大豆异黄酮的摄取与乳腺癌的复发和患者存活率之间的关联进行了检定，该项目对多名中国女性乳腺癌存活情形进行了研究。
研究人员发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的乳腺癌患者，其死亡风险降低了29%，而乳腺癌复发风险则下降了32%。
国内著名乳腺癌专家邵志敏、沈镇宙、徐兵河主编的《乳腺肿瘤学》一书中介绍，对多例乳腺癌的病例和健康对照研究发现，摄入大豆制品最高的女性，乳腺癌危险可以降低30%；青少年时期大豆制品类食物摄入多，可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
爱喝豆浆的人有没有一种赚大发的赶脚？！（哈哈哈）
如果豆浆的这个大优点还不能让你心动的话，
那么下面膳食君要说的，
各位女性朋友们可要注意了哦！
常喝豆浆可以减肥美容哟！
豆浆是女性的好朋友，
不仅卡路里低，
而且所含的营养成分对减肥有很好的效果。
除了减肥，豆浆对人体健康还有很多意想不到的好处哟
快来听小编给大家介绍一下吧！
豆浆中所含蛋白质塑造体形
豆浆中含有充分的大豆蛋白，蛋白质对身体的组织的肌肉的形成起到很大的作用，同时也是每天能量的来源。此外，蛋白质还能使饱腹感持续，可以有效避免暴饮暴食。这样在节食过程中就不会难捱的空腹感了。
食物纤维有助于防止便秘
豆浆中含有大量的食物纤维，对便秘起到很好的效果。可以说便秘是节食的天敌。如果持续数日，代谢物等就会积存在肠中，严重影响皮肤和健康状态。为了避免便秘，可通过食物纤维来调整肠胃的蠕动节奏。
异黄酮调节身体状态
豆浆中所含的大豆异黄酮有助于女性荷尔蒙的产生。女性身体中有“雌性激素”和“孕素”两种荷尔蒙，这两者的平衡状况决定身体状态的变化。尤其女性在生理期之前，身体会略显浮肿。这是因为雌性激素分泌减少所致。而大豆异黄酮成分跟雌性激素相似，所以有助于身体的调节。
皂甙有助于脂肪的燃烧
豆浆中还含有丰富的皂甙，对于脂肪的燃烧起到很好的作用，避免脂肪在体内的蓄积。另外，卵磷脂有助于减少胆固醇，使血液更流畅。
哇，原来喝豆浆竟然有这么多好处，
简直就是女性之友！
看来膳食君以后也要每天都喝一大杯豆浆才行
豆浆也不能随便喝
这五类人就要少喝或不喝豆浆才行
肠胃功能差：豆类有一定量的低聚糖，能够引起打嗝、腹胀等症状，所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。同时，急性胃炎和浅表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。
肾病患者：低蛋白是肾病患者的饮食原则之一，高蛋白会增加肾脏负担。对肾病患者来说，每天摄入的蛋白质有限，应以动物蛋白为主要来源。豆浆内含丰富的植物蛋白，所以不宜过多食用。
痛风患者：黄豆中富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。由于嘌呤是亲水物质，黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者也要少喝豆浆。
正在服用抗生素的人群：豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
缺锌的人：常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
豆浆虽然营养丰富，但也不宜多喝。每天最多ml，喝多了反而会产生相反的后果。从而导致荷尔蒙紊乱，导致月经不调等妇科问题。
看来喝豆浆也有很多学问
那么除了饮用量
喝豆浆时还有这些禁忌要注意
喝豆浆不要加红糖
加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。
不要喝被暖瓶保温过的豆浆
暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
注意豆浆过敏
不止是豆浆，同样的食物如果摄取过多，都可能导致过敏。另外，因为具有相似的过敏原，所以桦木花粉症、以及对蔷薇科水果过敏的人更要格外注意。
开封后在2-3天内喝完
如果豆浆凝固了就说明已经变质，这时候就不要喝了。在开封后，请一定在2到3天内饮用完毕。
这些喝豆浆的注意事项你都get到了吗？
明早就把豆浆喝起来吧！
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