中国有1.2亿肠胃病患者，性胃炎患者就占了30%，50岁以上的人属于高发人群，但年轻化的趋势非常明显，20多岁的慢性胃炎老病号已经很常见。
难根除
我们的胃就像一个弹性很好的大豌豆口袋，还是多层结构，最靠内的一层是黏膜层，黏膜层最靠里的一层是上皮层，主要负责分泌粘液，减少食物和胃壁摩擦;上皮层的下面是固有层，源源不断的生产胃液。上皮层发炎，形成“慢性浅表性胃炎”，当炎症逐渐加深，逐渐波及固有层，腺体逐渐萎缩，就发展为“慢性萎缩性胃炎”。
慢性胃炎的症状
胃痛
是慢性胃炎最常见的症状：通常表现为隐痛或灼痛。
胃胀、打嗝、反酸
发炎的胃功能下降，食物积压在胃里就会引起胃胀，食物停留时间一长还会发酵，产生的气体导致了放屁、打嗝;当强酸胃酸随着打嗝上窜到食道，就引起了反酸。
恶心呕吐
食物堆积太多刺激胃部，向大脑发出警报，大脑反馈呕吐指令，就出现了恶心呕吐的症状。
有些患者还会出现便秘、腹泻。
大概有60~80%的慢性胃炎患者查处感染了幽门螺旋杆菌，感染方式是“菌”从口入。当幽门螺旋杆菌和食物中的尿素相遇，就会放出氨和二氧化碳，氨+水=弱碱，对一直处于酸性环境中的胃黏膜来说是强烈的刺激，损伤后释放出炎症物质，于是胃黏膜就发炎了。
分泌胃液和保护机制不平衡
胃液中含有胃酸和各种消化酶，胃遇到胃液也会被消化掉的，但胃拥有非常强大的再生功能，还有个防护罩，就叫“胃的保护机制”，如果胃液过多，或者是防护罩不给力，胃和胃液零距离接触，就发炎了。
十二指肠反流
十二指肠反流带来的是胆汁啊、胰液啊这些更强的消化液，对胃黏膜来说是个更加的刺激，分分钟炎症就发生了。
生活中诱发慢性胃炎的小细节
1.不良卫生习惯
食用了被污染的水和食物、混用餐具、牙刷等私人用品等让幽门螺旋杆菌有了可乘之机。亲亲也是会传染的噢，家里如果有人被感染了幽门螺旋杆菌，建议全家一起查查看，一起治疗最安全。
2.不良饮食习惯
暴饮暴食，不是饿过头就是吃撑了，饿过头时胃酸就会不断刺激胃黏膜，吃撑了刺激胃酸分泌，对胃是二次伤害;睡前进食和喜欢食用过冷、过辣、过硬等刺激性食品，也容易对胃造成损伤。按时吃饭，规律饮食，细嚼慢咽，饮食清淡有营养，是爱护胃的方式。
3.饮酒吸烟
烟和酒都会直接对胃黏膜造成损伤，是诱发胃炎的重要因素，想远离慢性胃炎，戒酒、戒烟，必须哒!
4.长期精神紧张
长期的精神紧张，不但会刺激胃液的分泌、损伤胃黏膜，还会使胃黏膜血管收缩、缺血，容易诱发炎症。
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